Un nuovo ristorante nel quartiere – Ristorante Peccato di Gola
Pubblicato da Associazione il 28 marzo, alle 21:50 Print
Un nuovo ristorante ha aperto recentemente i battenti nel nostro quartiere “Peccato di Gola”.
Questa è la decrizione che i gestori ci hanno inviato, invitandoci ad andare a trovarli per conoscere le loro specialità.
Il ristorante è composto da tre salette che ben si adattano a un pranzo di lavoro, una serata tra amici o se preferite una cenetta romantica in quelle sere che la baby sitter accudisce i piccoli.
Da Peccato di Gola si mescolano ricette antiche, per riassaporare i gusti di una volta, alla fantasia del nostro chef Emanuele.
Interessante la varietà di ottimi salumi ed il raro parmigiano vacca rossa stagionato 30 mesi, una vera leccornia per intenditori.
Per quanto riguarda i primi piatti, lo chef mette a disposizione tutta la sua esperienza pluriennale con le paste fresche fatte in casa “la ricetta è rigorosamente segreta” che le rende uniche, a cui non manca di accompagnare il tartufo nero di norcia e naturalmente il bianco d’Alba (quando reperibili).
I secondi piatti a base di carne, rigorosamente italiana per volontà dei propietari che vogliono far assaporare alla clientela prodotti nostrani, propongono ottime fiorentine di razza piemontese e chianina, tartare di manzo, agnello e il tradizionalissimo coniglio.
I dessert, tutti mono porzione, spaziano dai più elaborati semifreddi ai classici come il tiramisù o la crostatina di pere e cioccolato.
La carta dei vini è composta anche questa da vini esclusivamente italiani, dai più semplici Morellino di Scansano, Dolcetto d’Alba, ai decisamente più corposi Barbaresco, Tignanello, fino ad arrivare al Brunello di Montalcino, ad esclusione degli champagne.
Infine il carrello delle Gran riserve con liquori altamente esclusivi, dal cognac al rum passando attraverso whiski, armagnac e sherry.
Vi aspettiamo per farci conoscere e ricordare per la nostra ospitalità, il servizio puntuale e attento, in un ambiente raffinato e originale.
Per info e/o prenotazioni
Peccato di Gola
via saronno 3
20154 – Milano
tel: 023494533
info@ristorantepeccatodigola.it
www.ristorantepeccatodigola.it
